岩田屋本館でチョコの祭典「サロン・デュ・ショコラ」

  2月3日(水)~8日(月)の間、岩田屋本館で開催される、
  「~パリ発・チョコレートの祭典~ サロン・デュ・ショコラ」に
  行ってきました。

  「サロン・デュ・ショコラ」とは、パリで始まり、
  今や世界各地で開催されるチョコレートの展示販売会で、
  名だたるショコラブランドが集まる、
  チョコレートの祭典といわれているものです。

  それが今回、福岡の岩田屋本館で行われ、
  一流のショコラティエも来場するとのこと。

  私が行ったのは18時すぎでしたが、
  仕事帰り風ではない女性で、会場はいっぱいでした。
  このチョコの祭典を目当てにやってきた方々でしょう。 

  その日のパフォーマンスは終わっていましたが、
  フランスからやってきたショコラティエの方々は、
  積極的にお客様と交流し、自らチョコを販売していました。

  親しげにトークして、購入してくれたチョコには、
  サインやメッセージを書いてあげるサービスぶり。

  一流のお菓子職人でありながら、一流の販売員でもあるのですね。
  日本でもこういう姿勢は大事だと思いました。

  試食もたくさんできますので、
  チョコ好きの方はぜひ行ってみてください。
  
  ●岩田屋:サロン・デュ・ショコラ
   http://www.iwataya.co.jp/real/event/sdc/



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